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Bando MIPAAF Fish Operator

Bando d'incarico di collaborazione

Protocollo: 407 del 25/06/2014

Pubblicato il: 26/06/2014

Scadenza presentazione domande: 11/07/2014 - 12:00

Aggiornamento del 25/07/2014 - 09:10: Pubblicato l'esito finale del Bando

Affidamento di un incarico di lavoro autonomo di collaborazione coordinata e continuativa avente ad oggetto “attività di progettazione, redazione documenti e supporto giuridico nell’ambito del progetto MIPAAF “FISH OPERATOR”.

Il presente progetto si propone di affrontare la tematica della valorizzazione della qualità alimentare dei prodotti ittici, in relazione all’origine ed alla freschezza.

Nella catena degli eventi che porta al consumo ottimale del prodotto ittico fresco è fondamentale la continua evoluzione delle normativa di riferimento che incide sul corretto bagaglio delle informazioni degli operatori del settore.

Tale progetto mira quindi ad implementare il quadro normativo riguardante i prodotti della pesca e dell’acquacoltura prendendo in considerazione tutti gli attori della filiera, dal momento dello sbarco a quello della commercializzazione, fino al consumatore finale.

L’attività che l’incaricato dovrà svolgere consisterà in:

  • Supporto giuridico normativo per l’applicazione delle norme di settore, con particolare riferimento alla disciplina in materia di etichettatura dei prodotti ittici e di informazione dei consumatori;
  • Collegamento con gli operatori di settore
  • Progettazione contenutistica di meeting
  • Redazione di documenti informativi per la diffusione dei risultati

Archivio Bandi

Contatti

Francesco Capozzi

Professore associato confermato

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Piazza Goidanich 60

Cesena (FC)

tel: +39 0547 338106

fax: +39 0547 382348