Partecipanti: Prof. M. Canavari
Ciclo di seminari nell'ambito del progetto SMARTCHAIN e degli insegnamenti RESEARCH
METHODS FOR HORTICULTURAL BUSINESS e VALUE CHAIN MANAGEMENT
Referente: Prof. M. Canavari
QUALITATIVE RESEARCH METHODS: THEORY AND APPLICATION IN HORTICULTURAL BUSINESS SUPPLY CHAIN RELATIONSHIPS IN THE FOOD INDUSTRY
Speaker: Prof. Martin Hingley (University of Lincoln, Lincoln, UK)
Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Aula 8, v.le G. Fanin 48
INTRODUCTION TO THE FAO SUSTAINABLE VALUE CHAIN APPROACH
Speaker: Dr. Hahn Nguyen (Consultant Food and Agriculture Organisation of the United Nations - FAO)
Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Aula 11, v.le G. Fanin 42