Seminario: "AUTENTICITA’ DI PRODOTTI AGRO-ALIMENTARI IN RELAZIONE A POSSIBILI FRODI"

Ciclo di seminari nell’ambito del MASTER UNIVERSITARIO DI II LIVELLO IN ANALISI CHIMICHE E CHIMICO-TOSSICOLOGICHE FORENSI

  • Data: 11 aprile 2019

  • Luogo: Bologna, Complesso UNIone, aula 2, via Azzo Gardino 33

Partecipanti: Prof.ssa T. Gallina Toschi

Relazione NUOVE SOLUZIONI ANALITICHE PER IL CONTROLLO DELL’AUTENTICITA’ DI OLIO D’OLIVA